Cartoceto, paesino sulle colline della valle del Metauro coltivate a ulivi, č ricco di storia e cultura.
Cartoceto è rinomato per la produzione dell’olio.
A novembre periodo di raccolta e spremitura delle olive, la piazza principale (Piazza Garibaldi) del paese si trasforma in un grande mercato, dove i produttori, anche dei comuni della valle, mettono in mostra i loro prodotti.